많은 한국 직장인들이 점심 식사 후 겪는 식곤증은 업무 효율성을 저하시키는 주범입니다. 이 글에서는 한국 직장인의 일반적인 점심 메뉴를 바탕으로 식곤증을 극복할 수 있는 구체적인 방법을 제시합니다. 식곤증의 원인과 대응 전략 1. 균형 잡힌 식사의 중요성 • 탄수화물 선택: 점심 메뉴에서 백미 대신 현미, 퀴노아, 고구마 같은 저항성 전분이 풍부한 식품을 선택하세요. 이들은 혈당 수치를 서서히 상승시켜 식곤증을 줄여줍니다. • 단백질과 지방의 역할: 불포화 지방이 풍부한 연어나 아보카도, 단백질이 풍부한 두부나 닭가슴살을 점심 식사에 포함시키세요. 이는 포만감을 오래 지속시키고, 에너지 수준을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 2. 작은 식사의 습관화 • 대량의 식사 대신 소량을 여러 번에 나누어 ..
